Appelsiinin makuinen leivonnainen

Pohjataikinaan:
150 gr voita sulana
1,5 dl appelsiinimehua
3 dl piimää
4 kananmunaa
Nämät vatkataan sekaisin.

4,5 dl sokeria
10-12 dl vehnäjauhoja
2 tl ruokasoodaa
2 tl leivinjauhetta
Nämät sekoitetaan ja lisätään hyvin sekoittaen nesteeseen.

Tämä annos kahdelle pellille leivinpaperin päälle.

Päälle:
2 dl kermaa
3 dl appelsiinimehua
4 kananmunaa
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 dl vehnäjauhoja
Vatkaus tasaiseksi

Tämä seos päälle.Paisto 200 asteessa.
Toiseen peltilliseen pilkoin yhden persimon.