sunnuntai 17. marraskuuta 2019

Lettutaikinassta pitsaa, erilaisilla täytteillä




Aluksi hienonsin sauvasekoittimella veteen  (2 lasillista) sipulin ja valkosipulia.Siihen
tein tavallisen lettutaikinan.Vettä ja jauhoja saman verran. Laitoin 3 munaa ja noin puoli litraa paistettua jauhelihaa murusina sekaan.Jauhoina käytin puoleksi vehnä- ja spelttijauhoja. Seos pannulle.Päälle tomattia ja juustoa siivuina, joka sattui olemaan goudaa siivuina. Paistoin 200 asteessa.Maisteltiin vähän ja hyvää oli.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Uskallatko kokeilla mun ohjeita ja vihjeitä?