Erilainen jauhelihapihvi

400 gr jauhelihaa raakana
3 munaa
3 dl vettä
2 tl suolaa
1/2 tl v. pippuria
Sekoitus ja paistetaan pannulla, kuin pihvit. Lisäkkeeksi sopii  tavan omaiset grillin mausteet

Mallasleipää

Haaleaan veteen laitoin suolaa, vähän siirappia, kuivahiivaa ja samanverran mämmimaltaita ja vehnäjauhoja. Tein tiiviin taikinan.Kohotin astiassa ja sitten leipävuoassa ja paistoin 175 asteen lämmössä. Leivästä tuli tosi hyvää. Idean tähän kokeiluun sain Virosta.

Torttutaikinaa alesta

Sulatin valmiin torttutaikinan ja leikkasin tortun kokoisiksi neliöiksi. Painelin muffinivuokaan. Näin syntyneeseen koloon keksin täytteen, mitä kaapista sattui löytymään.Noin pari desiä valmista perunamuusia, paistettua jauhelihaa, 1 kananmuna, suolaa ja valkopippuria. Sekoitin tasaiseksi ja täytin kolot. Päälle laitoin vielä juustoa. Paistoin 200 asteessa.

Tomattia leipään

Tomaattimurskan sekaan vähän vettä ja ihan perusranskistaikina ja tuli hyvää leipää

Lettutaikinassta pitsaa, erilaisilla täytteillä

Aluksi hienonsin sauvasekoittimella veteen  (2 lasillista) sipulin ja valkosipulia.Siihen

tein tavallisen lettutaikinan.Vettä ja jauhoja saman verran. Laitoin 3 munaa ja noin puoli litraa paistettua jauhelihaa murusina sekaan.Jauhoina käytin puoleksi vehnä- ja spelttijauhoja. Seos pannulle.Päälle tomattia ja juustoa siivuina, joka sattui olemaan goudaa siivuina. Paistoin 200 asteessa.Maisteltiin vähän ja hyvää oli.

Perunoita uunissa

Tämä uuniin. Öljyn kanssa tai ilman. Lanttua, porkkanaa ja perunaa ja suolaa

Paistos paahtoleivästä

Jauhelihaa sipulia mausteita suolaa ja munamaitoa